
La Cena
restaurantAlkoholförsäljningUteserveringMat
Kanalgatan 43, CentrumVisa karta
La Cena är en sofistikerad hyllning till det italienska köket där klassiska traditioner möter en modern och internationell puls. Här omfamnas gästerna av en varm, ombonad atmosfär och en inredning som andas tidlös elegans, perfekt för såväl en prestigelös aperitivo som en helkväll i gastronomins tecken. Menyn stoltserar med hantverksmässig pasta, utvalda råvaror direkt från Italien och en vinlista som imponerar på även den mest kräsna kännaren. Det som verkligen utmärker La Cena är den sömlösa kombinationen av personlig service och en känsla av lyx som gör varje middag till en minnesvärd upplevelse i hjärtat av Skellefteå.
Meny
Snacks
- BruschettaGrillat surdegsbröd med tomat & basilika.65 kr
- KronärtskockshjärtaGrillade kronärtskockshjärtan, parmesankräm, friterad purjulök & riven parmesan.95 kr
- OliverBella di cerignola.59 kr
- Carne crudaFinskuret kalvinnanlår, picklade blåbär, tryffelmajonnäs, friterad ostronskivling & krasse.95 kr
- CharkuterierFråga personalen vilka tre vi serverar i veckan.115 kr
- Drottning kammusslaRostad chiliolja, kycklingskum, rostad vitlök & örter.59 kr
- KrabbtoastSmörstekt surdegsbröd, skaldjursbisque, citronmajonnäs, örter.95 kr
- MarconamandlarSaltrostade mandlar.49 kr
- OstFråga personalen vilka vi serverar i veckan.125 kr
- Ostron
- Schalottenlöksvinäger45 kr
- Veckans topping49 kr
Aperitif
- Veckans GTVåga eller fråga?150 kr
- Blueberry gimletBlueberry pie, forest gin, lime, socker.160 kr
- Aperol spritzProsecco, aperol, apelsin.139 kr
- Basil smashMountain gin, basilika, citron, socker.155 kr
- Triple zest negroniSun gin, campari, aperol, vermouth.165 kr
- Lingari sourLingari, gin, citron, socker, äggvita.160 kr
Mindre
- CarpaccioTunt skivad oxfilé, schalottenlöksvinägrett, ruccola ricotta, rostade mandlar, kapris & riven parmesan.185 kr
- RavioliRavioli fylld med rostad kål & ricotta, kycklingskum, friterad grönkål, brynt smör & riven parmesan.175 kr
- BläckfiskGrillad bläckfisk, vitlökssmör, grillad paprika & tomatsalsa, tomatkräm, krutonger & krasse.165 kr
- AranciniFriterade risottobollar smaksatt med tryffel, tryffelmajonnäs & riven parmesan.145 kr
Större
- RisottoRisotto med rostad blomkål, rostade smörbönor, äpple, ruccola & riven parmesan.285 kr
- RödingSmörstekt röding, potatispuré, citrussalsa, bakad purjolök, friterad purjolök, beurre blanc.385 kr
- OssobucoNattbakad kalvlägg, pesto rosso, friterad potatis, stekta brytbönor, picklade lingon, rödvinssås & krasse.339 kr
- RyggbiffGrillad ryggbiff, potatisterrine, jordärtskockspuré, rostad jordärtskocka, jordärtskockschips, tryffelsmör & rödvinssås.389 kr
Pasta
- Rigatoni al pestoPesto baserad på soltorkadtomat & grillad paprika, stracciatella, pinjenötter, rostade smörbönor, äpple & riven parmesan.265 kr
- Tagliatelle al raguSalsiccia ragu med rökt sidfläsk, brytbönor & riven parmesan.299 kr
- Cozza linguineVongolemusslor i vitvinssås, rostad chiliolja & gräslök.299 kr
Chefs choice
- PurjolökSmör bakad purjolök med stracciatellakräm, kaprisbär, friterad purjolök & parmesan.
- Hanger steakGrillad slaktarbiff med jordärtskockspuré, broccolini, pinjenötter & rödvinssås.
- SockerkakaRostad sockerkaka med kolasås, creme fraicheglass & havresmulor.
- Tisdag-torsdag499 kr
- Fredag-lördag599 kr
- Matchande vinpaketTre utvalda viner som passar utmärkt till alla rätter.390 kr
Dessert
- TiramisuEn riktig "pigger upper".95 kr
- CitrontarteLakritsglass, citrussalsa, rostade mandelsmulor.129 kr
- MandelkakaHallonmousse, hallonkräm, rostade mandelsmulor.139 kr
- VaniljglassServeras med mandelsmulor & olivolja.65 kr
- Veckans glass eller sorbetFråga oss vad vi serverar i veckan. Serveras med havresmulor.65 kr
Dryck
- Prosecco le contesseVeneto, glera.110 kr
- Franciacorta camilucciLombardiet, chardonnay.150 kr
Vita
- Frescobaldi, toscanaChardonnay.140 kr
- Nizza silvano, piemonteArneis docg.145 kr
- Bastianich, friuliSauvignon.165 kr
- Marramiero, abruzzoTrebbiano doc.160 kr
Röda
- Monviert, friuliPinot nero.155 kr
- Nizza silvano, piemonteNebbiolo d'alba doc.145 kr
- Talenti, toscanaRosso di montalcino doc sangiovese.140 kr
- San casiano, venetoValpolicella ripasso superiore doc: corvina, rondinella, molinara.145 kr
Öl
- MenabreaItaliensk lager 20 cl.50 kr
- MenabreaItaliensk lager 40 cl.95 kr
- This is how lager33 cl.95 kr
- This is how suröl, tropical33 cl.95 kr
- This is how ipa, glutenfri33 cl.95 kr
- Omaka lager33 cl.95 kr
- Omaka ipa33 cl.95 kr
Alkoholfri
- ÖlLager eller ipa.55 kr
- Vin bubbelVitt eller rött.79 kr
- Läsk39 kr
- Lokalproducerad läsk42 kr
- Lemonader42 kr
- Äppelmust45 kr
Dessertdryck
- Blueberry pieBlueberry pie, lättvispad grädde, kardemumma.160 kr
- Espresso martiniSprezzo, glacier vodka, espresso, socker.165 kr
- Varma kaffedrinkarIrish coffe, kaffe karlsson.150 kr