Nöjespulsennöjespulsen
The Corner Bar

The Corner Bar

StängtrestaurantAlkoholförsäljningUteserveringMat

Torget 6, CentrumVisa karta

Mitt i stadens hjärta, precis vid torget, erbjuder The Corner en sofistikerad men hjärtlig pubupplevelse där det klassiskt genuina möter en modern premiumkänsla. Här står noggrant utvald hantverksöl och en meny av rustika rätter i centrum, perfekt för såväl en avkopplande after work som en helkväll med vännerna. Det som verkligen utmärker stället är den personliga servicen och förmågan att skapa en intim vardagsrumskänsla mitt i Skellefteås puls. The Corner är den självklara destinationen för dig som värdesätter hög kvalitet i glaset och en varm, välkomnande atmosfär.

Meny

Förrätt

  • OliverGröna Bella Cerignola.
    60 kr
  • Chevregratinerat vitlöksbrödGratinated garlicbread with chevre cheese. Toppas med ruccola & serveras med aioli.
    89 kr
  • SniglarSnails gratinated in garlic butter. Gratineras i vitlökssmör och serveras med grillat levainbröd.
    169 kr
  • SkogsvampssoppaEn mustig svampsoppa med en mix av svamp. Serveras med grillat bröd. Mushroom soup with grilled bread.
    169 kr
  • Ost- & charkbrickaCheese & charcuterie tray. Tre ostar, två chark, oliver, frukt, kex samt marmelad.
    275 kr
  • Friterade tempura räkorDeep fried tempura shrimp with cilantro-and limemayo.
    169 kr

Varmrätter

  • HjortfiléSeared venison fillet with butter-fried chanterelles with shallots, crisp potatoes and freshly stirred lingonberries and red wine sauce. Hjortfilé med smörstekta kantareller och schalottenlök, krispig potatis, rårörda lingon och rödvinssås.
    499 kr
  • FjällrödingOven-baked mountain char with root vegetables and creamy white wine sauce. Fjällröding serveras med rotsaker och krämig vitvinsås.
    399 kr

Från grillen

  • Plankstek, Black AngusPlanked steak. Gratinerad planka med grillad oxfilé, potatismos, baconlindad sparris & tomat. Serveras med bearnaise & pepparsås.
    499 kr
  • Biff rydbergBeef tenderloin with crisp potatoes & beer-cooked onion, horseradish, parsley, Served with yolk and mustardcream on the side. Oxfilé med krispig potatis, ölbräserad lök, riven pepparrot, persilja. Serveras med äggula och dijonkrämpå sida.
    399 kr
  • Moules fritesMoules frites cooked in white wine, garlicbutter, chili, red onion and cilantro. Served with lemon, aioli and french fries. Blåmusslor kokta i vitt vin, vitlökssmör, chili, rödlök och koriander. Serveras med citron, aioli & pommes frites.
    309 kr
  • LammracksRacks of lamb served with Västerbotten cheese purée, garlic-fried asparagus and red wine sauce. Lammracks.serveras med Västerbottensmos, vitlöksstekta sparris och rödvinssås.
  • CaesarsalladCaesarsalad with chicken and bacon. Klassisk caesarsallad med kyckling, bacon, krutonger, parmesan samt caesardressing.
    259 kr
  • Entrecôte, (300gr) Black AngusEntrecôte served with bearnaise sauce. Serveras med majskolv och bearnaisesås.
    479 kr
  • Pepparstek, oxfilé (300gr), Black AngusPepper crusted beef tenderloin with pepper sauce. Serveras med majskolv och pepparsås.
    499 kr
  • Ryggbiff med kappa, (300gr) Black AngusSirloin served with pepper sauce. Serveras med majskolv och pepparsås.
    469 kr
  • Tonfisk, lättgrilladLighty grilled tuna with cilantro-and limemayo. Tonfisk serveras med koriander-och limemayo.
    399 kr
  • Smash burgareFärs på högrev, cheddarost, sriracha mayo, tomat, silverlök, crispsallad och saltgurka på potato bun samt pommes frites & aioli dipp. Lägg till bacon: 25kr
    259 kr
  • Halloumi burgareHalloumi burgare på potato bun med tryffelmayo, tomat, crispsallad och picklad rödlök, samt pommes frites & aioli dipp
    259 kr

Pizza

  • Maggan med ostTomatsås, taleggio, mozzarella,& basilika.
    199 kr
  • BurträskvägenTomatsås, västerbottensost, lättgrillad oxfilé, kantareller & svartpeppar.
    299 kr
  • KulturhusetTomatsås, serranoskinka, mozzarella, taleggio, svarta oliver & ruccola.
    249 kr
  • LyftetTomatsås, taleggio, mozzarella, soltorkade tomater, salami & rödlök.
    239 kr

Barnmeny

  • KycklingnuggetsChicken nuggets with fries Serveras med pommes frites & ketchup.
    109 kr
  • Smash burgareSmash burger with salad, ketchup & fries 90g hamburgare, sallad & ketchup. Serveras med pommes frites & hamburgaredressing.
    119 kr
  • OxfilétallrikFillet of beef with fries
    299 kr

Efterrätt

  • Glass & varma hjortronIcecream with warm cloudberries. Varma hjortron marinerade i cognac serveras med vaniljglass.
    189 kr
  • Cheesecake salted caramelMed säsongsbär.
    119 kr
  • PecanpajPecanpie. Serveras med vaniljglass & vispgrädde.
    119 kr
  • Glasskulor/sorbetIcecream/sorbet. Serveras med chokladsås & kex
    89 kr